Nasal Sound တွေကို အထူးပြုထားတဲ့ ဂါထာလို့ ထင်မိပါတယ်။
ပြသာနာပဲ။ သူဟာနဲ ့သူတော့ ဟုတ်နေကြတာပဲ။။ ဟုတ်သေးဝူး... (နတ်ဆိုးကြီး ခေါင်းတယမ်းယမ်းနှင့်)ဟုတ်တေးဝူး.. (ငိုက်စိုက်.. ငိုက်စိုက်နှင့်ပြန်သွားသည်။)
Pandora…သုဗောဓာလင်္ကာရလို့ ခေါ်တဲ့ ပါဠိအလင်္ကာကျမ်းမှာ ရူပကအလင်္ကာကို ရှင်းပြတဲ့ ဂါထာတစ်ပုဒ်ပါ။ ထပ်တူညီအလင်္ကာပေါ့ဗျာ။ ဒီရူပကကလဲ အမျိုးမျိုး ရှိတယ်။ ဒီဂါထာမှာတော့ လုံး၀ ထပ်တူညီတဲ့ နှစ်ခုတွဲကို ပြထားတယ်။“အပြုံးနုနုနဲ့ လရောင်ခြည်”“မျက်နှာတော်နဲ့ လပြည့်ဝန်း”“စိတ်မနောနဲ့ ပဒုမာကြာရုံတော”ပါဠိစာပေမှာ Nasal sound နဲ့ ပတ်သက်ပြီး နာသိကဌာန်ဆိုတာကို ရှင်းပြထားတယ်။ နှာသံပေါ့ဗျာ။ အဓိကအနေနဲ့ နိဂ္ဂဟိတ်လို့ ခေါ်ပြီး အက္ခရာအပေါ်မှာ ထားလေ့ရှိတဲ့ အစက်ကလေး (မြန်မာလိုတော့ သေးသေးတင်) ပါရင် နှာသံထွက်တယ်။ အမှန်ကတော့ ဒီအစက်လေးကလဲ ဗျည်းတစ်လုံးပဲ။ ဒါပေမယ့် သူ့ဖာသာသူ ဘယ်တော့မှ သီးသန့် မနေဘူး။ အမြဲတမ်း သရ ဒါမှာမဟုတ် ဗျည်းတစ်လုံးလုံးနဲ့ တွဲနေလေ့ ရှိတယ်။ သရတိုင်း ဗျည်းတိုင်းနဲ့တော့ မတွဲဘူး။ နောက်ပြီးတော့ င ဉ န ဏ မ ။ ဒီဗျည်းတွေလဲ နှာသံ ထွက်တယ်။ ဥပမာပြရရင် မြန်မာမှာ နာမည်ကြီး သရဏဂုံ။ ဗုဒ္ဓံ သရဏံ….။ ဒါကို ဖတ်မယ်ဆိုရင် နှုတ်ခမ်းကို ပိတ်ပြီး နှာသံထွက်အောင် လုပ်ရတယ်။ အဟား….ရေးရင်း ရေးရင်းနဲ့ ရီချင်သွားတယ်။ နှာသံဆိုတာ ဏှာသံနဲ့ ဘာကွာသလဲလို့ စဉ်းစားမိရင်းနဲ့ပါ။
Ah nai….ဟေ့….နေဦးလေ။ အေးဆေးပေါ့။ မာရ်နတ်ကြီးရယ်…။ ကြုံတုန်းလေး နတ်သုဒ္ဓာလေးနဲ့ espressoလေး သောက်သွားပါဦး။ ဒါမှ မဟုတ် dim sam ကို ဆင်စွယ်တူလေးနဲ့ ဆွဲသွားပါဦး။ ပြီးရင် green tea ကျန်သေးတယ်နော။ yum cha ပေါ့ဗျာ။
အခြေခံက စမေးတာပဲ ကောင်းမှာပါ။ကာဝိယ ၊ ကာဝေယျ ၊ ကဗ္ဗ၊ ကာဗျ အဓိပ္ပါယ် အသီးသီးကို ရှင်းပြပေးပါနော်။ကဝီနံ ဣမံ ကဗျံ ယံဂီတန္တိ ဝုစ္စတိကဝိမှီ ဘဝံ ကဗျံ ကဝီနံ အယံ ဝါ ကဗျာအဲဒါတွေ က ဘယ်ကျမ်းက လာတာလဲ။ တခြား ဖွင့်ဆိုထားတာတွေ ရှိသေးရင်လည်း သိချင်ပါတယ်။
Nasal Sound တွေကို အထူးပြုထားတဲ့ ဂါထာလို့ ထင်မိပါတယ်။
ReplyDeleteပြသာနာပဲ။ သူဟာနဲ ့သူတော့ ဟုတ်နေကြတာပဲ။။
ReplyDeleteဟုတ်သေးဝူး... (နတ်ဆိုးကြီး ခေါင်းတယမ်းယမ်းနှင့်)
ဟုတ်တေးဝူး..
(ငိုက်စိုက်.. ငိုက်စိုက်နှင့်ပြန်သွားသည်။)
Pandora…သုဗောဓာလင်္ကာရလို့ ခေါ်တဲ့ ပါဠိအလင်္ကာကျမ်းမှာ ရူပကအလင်္ကာကို ရှင်းပြတဲ့ ဂါထာတစ်ပုဒ်ပါ။ ထပ်တူညီအလင်္ကာပေါ့ဗျာ။ ဒီရူပကကလဲ အမျိုးမျိုး ရှိတယ်။ ဒီဂါထာမှာတော့ လုံး၀ ထပ်တူညီတဲ့ နှစ်ခုတွဲကို ပြထားတယ်။
ReplyDelete“အပြုံးနုနုနဲ့ လရောင်ခြည်”
“မျက်နှာတော်နဲ့ လပြည့်ဝန်း”
“စိတ်မနောနဲ့ ပဒုမာကြာရုံတော”
ပါဠိစာပေမှာ Nasal sound နဲ့ ပတ်သက်ပြီး နာသိကဌာန်ဆိုတာကို ရှင်းပြထားတယ်။ နှာသံပေါ့ဗျာ။ အဓိကအနေနဲ့ နိဂ္ဂဟိတ်လို့ ခေါ်ပြီး အက္ခရာအပေါ်မှာ ထားလေ့ရှိတဲ့ အစက်ကလေး (မြန်မာလိုတော့ သေးသေးတင်) ပါရင် နှာသံထွက်တယ်။ အမှန်ကတော့ ဒီအစက်လေးကလဲ ဗျည်းတစ်လုံးပဲ။ ဒါပေမယ့် သူ့ဖာသာသူ ဘယ်တော့မှ သီးသန့် မနေဘူး။ အမြဲတမ်း သရ ဒါမှာမဟုတ် ဗျည်းတစ်လုံးလုံးနဲ့ တွဲနေလေ့ ရှိတယ်။ သရတိုင်း ဗျည်းတိုင်းနဲ့တော့ မတွဲဘူး။ နောက်ပြီးတော့ င ဉ န ဏ မ ။ ဒီဗျည်းတွေလဲ နှာသံ ထွက်တယ်။
ဥပမာပြရရင် မြန်မာမှာ နာမည်ကြီး သရဏဂုံ။ ဗုဒ္ဓံ သရဏံ….။ ဒါကို ဖတ်မယ်ဆိုရင် နှုတ်ခမ်းကို ပိတ်ပြီး နှာသံထွက်အောင် လုပ်ရတယ်။ အဟား….ရေးရင်း ရေးရင်းနဲ့ ရီချင်သွားတယ်။ နှာသံဆိုတာ ဏှာသံနဲ့ ဘာကွာသလဲလို့ စဉ်းစားမိရင်းနဲ့ပါ။
Ah nai….ဟေ့….နေဦးလေ။ အေးဆေးပေါ့။ မာရ်နတ်ကြီးရယ်…။ ကြုံတုန်းလေး နတ်သုဒ္ဓာလေးနဲ့ espressoလေး သောက်သွားပါဦး။ ဒါမှ မဟုတ် dim sam ကို ဆင်စွယ်တူလေးနဲ့ ဆွဲသွားပါဦး။ ပြီးရင် green tea ကျန်သေးတယ်နော။ yum cha ပေါ့ဗျာ။
ReplyDeleteအခြေခံက စမေးတာပဲ ကောင်းမှာပါ။
ReplyDeleteကာဝိယ ၊ ကာဝေယျ ၊ ကဗ္ဗ၊ ကာဗျ အဓိပ္ပါယ် အသီးသီးကို ရှင်းပြပေးပါနော်။
ကဝီနံ ဣမံ ကဗျံ ယံဂီတန္တိ ဝုစ္စတိ
ကဝိမှီ ဘဝံ ကဗျံ ကဝီနံ အယံ ဝါ ကဗျာ
အဲဒါတွေ က ဘယ်ကျမ်းက လာတာလဲ။ တခြား ဖွင့်ဆိုထားတာတွေ ရှိသေးရင်လည်း သိချင်ပါတယ်။